Lowongan Kerja Kitchen Manager Palangkaraya Head Hunter Company Terbaru di Palangkaraya

Advertisements

Info Terbaru Lowongan Kerja Kitchen Manager Palangkaraya Palangkaraya November 2026 di Head Hunter Company. Selamat Sore untuk kawan-kawan yang sedang berburu pekerjaan. Semoga tidak berhenti untuk mencari pekerjaan yang pas dengan keinginan Anda. Memang terkadang mencari pekerjaan yang pas sangatlah tidak mudah di tahun 2026 ini. Pada kesempatan ini admin akan memberikan info Lowongan Kerja Kitchen Manager Palangkaraya Palangkaraya November 2026 di Head Hunter Company. Berikut ini info lebih detail mengenai Lowongan Kerja Kitchen Manager Palangkaraya Palangkaraya November 2026 Head Hunter Company.

Lowongan Kerja Kitchen Manager Palangkaraya Palangkaraya November 2026 Head Hunter Company

Berikut ini adalah ketentuan yang harus Anda penuhi untuk memenuhi Lowongan Kerja Kitchen Manager Palangkaraya Palangkaraya November 2026 Head Hunter Company yang dibuka pada 20 Juli 2026 ini:

Job Desk Kitchen Manager – Masakan NusantaraTanggung Jawab Utama

• Mengelola seluruh operasional dapur agar berjalan efektif, efisien, dan sesuai standar perusahaan.
• Memastikan seluruh menu masakan Nusantara disajikan dengan cita rasa, kualitas, dan presentasi yang konsisten.
• Menyusun dan mengembangkan menu baru berdasarkan tren pasar tanpa menghilangkan keaslian cita rasa daerah.
• Mengawasi proses persiapan, pengolahan, hingga penyajian makanan sesuai SOP dan standar keamanan pangan.
• Mengatur jadwal kerja, pembagian tugas, serta mengevaluasi kinerja seluruh tim dapur.
• Melakukan pelatihan dan pembinaan kepada staf dapur mengenai teknik memasak, kebersihan, dan pelayanan.
• Mengontrol penggunaan bahan baku untuk meminimalkan pemborosan dan menjaga target food cost.
• Memastikan stok bahan baku selalu tersedia melalui perencanaan pembelian dan pengendalian persediaan.
• Berkoordinasi dengan bagian purchasing, gudang, dan operasional restoran terkait kebutuhan dapur.
• Memastikan standar kebersihan dapur, peralatan, serta penerapan sanitasi dan keselamatan kerja selalu dipatuhi.
• Menangani keluhan pelanggan yang berkaitan dengan kualitas makanan dan melakukan tindakan perbaikan.
• Menyusun laporan operasional dapur, penggunaan bahan baku, food cost, serta produktivitas tim secara berkala.

Kualifikasi

• Pendidikan minimal Diploma (D3) atau Sarjana di bidang Tata Boga, Perhotelan, atau bidang terkait.
• Memiliki pengalaman minimal 3–5 tahun sebagai Kitchen Manager, Head Chef, atau Sous Chef, khususnya di restoran masakan Nusantara.
• Menguasai berbagai teknik memasak masakan Indonesia dari berbagai daerah, seperti Jawa, Sunda, Padang, Betawi, Bali, Sulawesi, Kalimantan, dan lainnya.
• Memahami pengendalian food cost, inventory, purchasing, dan perencanaan produksi.
• Memahami standar higiene, sanitasi, HACCP, dan keamanan pangan.
• Memiliki kemampuan leadership, komunikasi, dan manajemen tim yang baik.
• Mampu bekerja di bawah tekanan serta mengelola operasional dapur dengan volume produksi tinggi.
• Memiliki kemampuan problem solving, pengambilan keputusan, dan orientasi pada kualitas.
• Mampu menggunakan aplikasi dasar administrasi dan membuat laporan operasional.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada akhir pekan dan hari libur.

Nilai Tambah

• Memiliki pengalaman membuka outlet baru (pre-opening).
• Memiliki sertifikat keamanan pangan atau pelatihan HACCP.
• Berpengalaman mengelola dapur restoran, katering, atau central kitchen dengan kapasitas produksi besar.
• Memiliki kemampuan mengembangkan resep standar (standard recipe) dan costing menu.

Application Question(s):

• Berapa usia anda saat ini ?

Experience:

• kitchen Manager: 5 years (Required)

Location:

• Palangkaraya (Required)

Willingness to travel:

• 100% (Preferred)

Work Location: In person

Hanya calon karyawan yang memenuhi syarat di atas yang akan dipanggil untuk melakukan wawancara. Untuk itu jika Anda berminat dan memenuhi pelamar Lowongan Kerja Kitchen Manager Palangkaraya Palangkaraya November 2026 Head Hunter Company di atas, silahkan kirimkan lamaran Anda sebelum batas pendaftaran.

Demikian info Lowongan Kerja Kitchen Manager Palangkaraya Palangkaraya November 2026 Head Hunter Company yang dapat kami sampaikan. Semoga informasi lowongan kerja hari ini membantu Anda sekalian yang sedang mencari pekerjaan. Jika Info lowongan kerja di atas tidak sesuai dengan kualifikasi Anda, tidak ada salahnya untuk membaca info lowongan kerja lainnya di bawah ini. Akhir kata kami ucapkan thank you sudah mengunjungi website ini, jangan lupa untuk membagikan informasi bermanfaat ini melalui twitter. Selamat mencari kerja dan berkarya!

Jika Anda tertarik mengisi Lowongan Kerja Kitchen Manager Palangkaraya Palangkaraya November 2026 Head Hunter Company, segera siapkan berkas lamaran dan dokumen yang dibutuhkan untuk mengisi Lowongan Kerja Kitchen Manager Palangkaraya Palangkaraya November 2026 Head Hunter Company tersebut. Silakan klik tombol "Kirim Lamaran" di bawah ini.

  Kirim Lamaran   Cek Lokasi

  Lowongan Kerja Part-Time Pengajar Sosiologi Kota Palangka Raya

Ruangguru kembali membuka lowongan bagi calon pegawai baru untuk mengisi jabatan sebagai Part-Time Pengajar Sosiologi Kota Palangka Raya yang akan ditempatkan di Palangkaraya.

---

  Lowongan Kerja Sales Lapangan EDC - Palangkaraya

Buku Warung saat ini membuka lowongan bagi calon pegawai baru guna menempati jabatan sebagai Sales Lapangan EDC - Palangkaraya yang akan ditempatkan di Palangkaraya.

---

---

  Lowongan Kerja TEKNISI PEMASANGAN GPS KENDARAAN

Sinergi Performa Cipta sedang memerlukan kandidat baru guna mengisi jabatan sebagai TEKNISI PEMASANGAN GPS KENDARAAN yang akan ditempatkan di Palangkaraya.

---

  Lowongan Kerja STAF PENAGIHAN LAPANGAN NON PENGALAMAN - KALIMANTAN TENGAH - PALANGKARAYA

PT SIMG kembali membuka loker untuk calon karyawan baru untuk menempati posisi sebagai STAF PENAGIHAN LAPANGAN NON PENGALAMAN - KALIMANTAN TENGAH - PALANGKARAYA yang akan ditempatkan di Palangkaraya.

---

  Lowongan Kerja SALES BAHAN BANGUNAN - PALANGKARAYA - KALIMANTAN TENGAH

PT SIMG saat ini membutuhkan kandidat baru untuk mengisi jabatan sebagai SALES BAHAN BANGUNAN - PALANGKARAYA - KALIMANTAN TENGAH yang akan ditempatkan di Palangkaraya.

---